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糖萜素在鸡营养中的应用,糖萜素养鸡的好处是什么?

时间:2022-05-30     作者:济南祺茂堂生物【原创】   阅读

糖萜素在畜禽养殖中有哪些作用,糖萜素在猪鸡营养中的应用,糖萜素养鸡养猪的好处是什么?

糖萜素是我国自主研发的一种新型饲料添加剂,能替代抗生素和益生素,在畜禽养殖中日益受到重视,得到广泛应用。它具有提高畜禽生长性能,维持肠道菌群区系微生态平衡,增强免疫能力,促进营养物质代谢和转化效率,提升动物产品品质评价指标的作用。

下面祺茂堂生物科技小编就具体来讲一下糖萜素养鸡的作用,期望通过对糖萜素在畜禽养殖中应用的综述,能为畜禽养殖提供一定的指导。

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迄今为止,在我国的畜禽养殖实践中,存在着抗生素使用比较混乱,造成动物产品中药物残留率过高,使病源微生物产生耐药性、造成二次感染等突出问题。为了保证食品安全,使人们吃上“无药残、口感佳、营养丰富”的绿色动物食品,寻求抗生素等药物添加剂的替代品,成为我国科技工作者的重要任务。

在这样的背景下,糖萜素(SHP)作为一种新型添加剂便应运而生了。试验研究和生产应用表明,它具有天然性、绿色无毒、性质稳定、功能多样、安全可靠无副作用以及无残留等特点和优势。


糖萜素在畜禽养殖中的应用

1 鸡

1.1 促进肉鸡生产性能的提升

金仁哲等的研究表明,在海兰褐蛋用公雏的基础日粮中添加不同含量的糖萜素,与对照组相比,公雏的平均日增质量显著增加、平均日采食量下降明显,成活率也有较大幅度的提高(P<0.01)。魏海滨、姜宁等人也做了相应的研究,结果表明,糖萜素对肉鸡生产性能有显著的促进作用。

1.2 对免疫性能的影响

马明颖等试验表明,糖萜素有促进雏鸡生长、提高雏鸡免疫器官指数的作用,同时糖萜素在养鸡生产中可以替代抗生素。提高胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数。

黄鹏等试验结果表明,糖萜素能促进肉鸡肠绒毛生长,降低隐窝深度,增加肠道对营养的吸收面积。

1.3 对禽类产品品质的影响

研究表明,在禽类育成期基础日粮中添加糖萜素,能有效抑制大肠杆菌和沙门氏菌等有害菌的繁殖,消除其对禽肉品质的不利影响。

付立春等报道,在育成期贵妃鸡基础日粮中添加糖萜素,贵妃鸡肠道中大肠杆菌和沙门氏菌的数量显著降低(P<0.05),乳酸杆菌和双歧杆菌的数量显著提高(P<0.05);添加糖萜素还能显著降低肌肉干物质、粗脂肪含量,显著提高肌肉的粗蛋白质含量。

1.4 对血液生化指标的影响

张辉研究表明,在雏鸡日粮中添加糖萜素时,红细胞(RBC)和血红蛋白(Hb)均增高,成熟红细胞数量增加,提高运输O2和CO2的能力,新陈代谢作用强于对照组。血清中的血清尿素氮(BUN)含量均较对照组低,蛋白质代谢率得到提高。

 2 猪

2.1 提高生产性能

覃国喜试验研究表明,仔猪饲粮中添加糖萜素以后,仔猪平均日增质量、肉料比、经济效益相对于酶制剂、抗生素组都有10.00%~25.00%的提高幅度。

詹勇等研究表明,在杜×长×大三元杂交肥育猪饲料中添加糖萜素500mg/kg,能显著提高肥育猪的屠宰率(P<0.05),胴体长提高2.51%,眼肌面积增大4.21%,背膘厚降低1.51%。

2.2 对仔猪腹泻的影响

吴秋珏试验结果显示在仔猪基础日粮中添加0.05%糖萜素时,能有效防止仔猪腹泻;李官兵试验表明,添加糖萜素后,母猪初乳中免疫球蛋白IgG含量比对照组提高6.88%;断奶前因为腹泻导致的死亡率比对照组降低0.70%。

2.3 对免疫性能的影响

唐晓玲等在早期断奶仔猪基础日粮中添加糖萜素,研究结果表明,IgG、IgAT、淋巴细胞总数(CD3)的含量提高,血清中血尿素氮(BUN)、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶(ALP)以及乳酸脱氢酶(LDH)也出现了显著变化。

2.4 对肠道菌群的影响

唐晓玲等在早期断奶仔猪基础日粮中加入糖萜素250和500 mg/kg,结果表明,盲肠中大肠杆菌与对照组相比,分别下降4.73%、6.27%,糖萜素的不同添加水平对各肠段乳酸杆菌增殖效果不显著(P>0.05),但在盲肠中各试验组不同程度提高了乳酸杆菌增殖。

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2.5 对肉品质的影响

詹勇在肥育猪饲料中添加糖萜素500mg/kg作为试验组,结果表明,与对照组相比,肉的嫩度值影响较小(降低了0.90%),肉的红色度值提高趋势较大;并能显著提高猪背最长肌中肌苷酸含量(P<0.05),降低肉中胆固醇的含量。

2.6 草食动物 

王剑峰等的研究表明,饲粮添加糖萜素1 000mg/kg时,对促进山羊生产性能的效果最好。王雅静等选用黑白花×当地土种杂种牛16头,在育肥牛基础日粮中添加糖萜素800g/t (以干物质计)。试验结果表明,糖萜素组牛屠宰率较对照组提高1.75%,差异显著(P<0.05),背膘厚度提高0.5 cm,熟肉率增加1.06%,嫩度也有所提高,大理石花纹提高1个等级。

3 ·小结

糖萜素作为一种新型添加剂,对于提高动物生产性能、增强机体免疫功能、改善动物主要生化指标以及提高机体应激能力等方面效果明显,使用中不与其他饲料添加剂发生配伍禁忌,与抗生素有明显的比较优势。

在实际生产中,它的使用给广大养殖企业和养殖户带来了巨大的经济效益。在当下的市场上,因为研发投入不足、产业化进程缓慢等因素的影响,使糖萜素的使用受到一定限制,对于糖萜素有效成分的作用机理、不同动物日粮中的添加标准等问题,仍需进一步研究,以求在畜禽养殖中发挥糖萜素的更大作用。

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