中草药提取物糖萜素的养殖功能

中草药提取物糖萜素是从山茶属植物油籽饼粕提取的天然活性物质，由糖类、三萜皂苷和有机酸组成。中草药提取物糖萜素具有促进蛋白质组成和进步动物肠道酶的酶活效果，然后可进步动物的出产功能、改进肉产品质量和下降饲养本钱。下面祺茂堂生物科技小编就来具体说明。

1、中草药提取物糖萜素的理化性质 糖萜素产品为黄棕色粉末状固体，味微苦而辣，首要是三萜皂甙类与糖类的混合物，可与醋酸酐、钼酸铵、三氯化铁和香荚兰素进行显色反应。不溶于乙醚、氯仿等有机溶剂，但能够溶于温水、二硫化碳、醋酸乙酯，易溶于含水甲醇、含水乙醇等溶剂。

2、中草药提取物糖萜素的生物学功用

 2.1　抗应激和抗氧化性中草药提取物糖萜素中的三萜皂甙类活性物质能与游离氧基结合而产生效果，阻挠自动氧化的进行，促使游离脂肪酸的生成下降，减缓脂肪自动氧 化，削减过氧化物的生成，然后进步机体对自由基铲除的才能。除此之外，中草药提取物糖萜素随浓度的增加铲除自由基的才能增强，下降饲料酸值和过氧化值，下降饲猜中维生素和粗脂肪因氧化形成的丢失。

别的，中草药提取物糖萜素中的活性物质能够有用调理机体内环境平衡，下降机体对应激的敏感性，然后进步动物的抗应激才能。

2.2　增强免疫力免疫系统具有防卫病原体侵袭，铲除机体异物以及外来病原微生物的效果。研讨标明，中草药提取物糖萜素中的活性成分皂甙具有增强网状内皮细胞的吞噬 功用，下降外周血白细胞移行指数，增强中性粒细胞和肺泡巨噬细胞的吞噬率，增强机体的非特异性细胞免疫功用的效果。糖萜素还可使动物机体的淋巴细胞的转化 率、白色介素-2活性、IgG活性和红细胞C3b受体花环率明显进步（寿佩勤和邵传森，2007）。别的，中草药提取物糖萜素还能够促进动物的中枢淋巴器官和外周淋巴 器官的生长发育（王晓琳和白英伟，2011）。 

2.3　调理肠道微生物菌群中草药提取物糖萜素中含有的寡糖可促进机体肠道内健康微生物菌群的形成。寡糖与病源菌在肠壁上的受体具有类似结构，与病源菌表面的类丁质 也有很强的结合才能，可竞赛性地与病原菌结合，使其无法附植在肠壁上，结合后的寡糖不能为病原菌生长提供所需求的营养素，致使病原菌死亡或失去致病才能， 然后维持肠道菌群的平衡。研讨标明，糖萜素能够促进小肠中双歧杆菌和乳酸菌的增值，按捺梭状杆菌等有害菌的增值（唐晓玲，2011）。 

2.4　改进畜产品质量中草药提取物糖萜素能够改进动物机体的新陈代谢和体液循环，增强肝脏细胞的活力，铲除自由基和重金属，明显下降肌肉和肝脏重金属含量，进步屠 宰率、胴体长，增大眼肌面积，下降背膘厚；还能够下降肌肉胆固醇含量，进步首要风味物质肌苷酸和不饱和脂肪酸的含量，别的，还可改进肌肉的色泽和pH，从 而进步动物产品的质量。

 2.5　净化环境跟着畜禽饲养密度和饲养规划的增加，粪便和污水的排放量剧增，环境污染日趋严重。研讨标明，中草药提取物糖萜素可明显下降粪尿中微量重金属的含量，下降粪便的臭味，然后净化饲养环境和缓解对外界环境的污染（刘永和和王振何，2000）。

3、中草药提取物糖萜素在猪出产中的运用 大量研讨标明，糖萜素在饲猜中的增加量为200mg/kg～500mg/kg，可代替或削减抗生素的运用剂量，其能够进步动物的抗应激、抗氧化和免疫力，削减物质和能量消耗，进步动物的出产功能和肉产品质量（林元银和王洪宽，2001；刘永和和王振何，2000）。 

3.1　对猪出产功能和腹泻率的影响周克勇等（2002）选择10窝21日龄的断奶荣昌仔猪，随机分成对照组、400mg/kg、500mg/kg中草药提取物糖萜素组和75mg/kg、150mg/kg土霉素组5组，实验期20d，成果标明，500mg/kg中草药提取物糖萜素组比150mg/kg土霉素组的均匀日增重高 0.095％，料肉比下降4.28％。刘长忠等（2002）以30日龄哺乳仔猪为实验对象，得到类似成果。卢国权（2002）在早期断奶仔猪日粮中，别离 增加400mg/kg中草药提取物糖萜素和50mg/kg喹乙醇，实验为期30d。

成果标明，实验组的日增重、料肉比和对照组比较差异极明显（P＜0.01）；中草药提取物糖萜素与喹乙醇组比较差异不明显（P＜0.05）。

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