糖萜素提高蛋鸡产蛋量

我们养殖户朋友一定要注意，长期使用抗生素会导致畜禽整体抵抗力下降，进而引起畜禽内源性感染以及抗生素残留问题。因此，在国内外畜禽养殖过程中寻找可替代抗生素的饲料添加剂已成为重中之重。

糖萜素的出现有效的解决了此问题。糖萜素是天然植物提取物，不会产生环境污染和毒副作用，经过研究发现它有较多优点，例如资源广泛、提取简单、功能多样化、促进动物生长发育、毒副作用小、无残留、无耐药性等。

下面祺茂堂生物科技小编就具体来说一下，糖萜素提高蛋鸡产蛋量，提高肉鸡生产性能的作用效果。

一、糖萜素的提取方式和介绍

在山茶科植物中提取的三萜皂苷、糖类等天然生物活性物质组成了糖萜素，该物质呈棕黄微细状结晶、味微苦且辣，能刺激鼻黏膜引起喷嚏。糖萜素不溶于三氯甲烷、乙氧基乙烷、色、苯、二甲基酮等溶剂。

糖萜素微溶于温水、醋酸乙酷等溶剂，易溶于含水甲醇和乙醇、正丁醇等溶剂。

糖萜素是植物中一类重要的次级代谢产物，其结构复杂多样，具有非常显著的生物活性。在鸡饲料中，糖萜素可以作为一种天然的饲料添加剂。

糖萜素通过增强鸡体免疫力、提高鸡的生长性能和促进肉排骨特性等方面发挥作用，有助于改善鸡的健康状态和饲养效果，受到了广泛的应用。

尽管糖萜素是一种天然的饲料添加剂，但长期大量使用仍然具有一定的风险。从现有研究结果来看，糖萜素在鸡饲料中的添加剂效果是有一定局限性的，尤其需要控制使用量及添加时间。

在使用糖萜素时需要结合不同品种鸡、饲养环境、饲料套餐和生产期等因素进行考虑。

虽然糖萜素已被广泛用作饲料添加剂并被卫生监管部门认可，但建议在使用糖萜素作为鸡饲料的添加剂时，尽量控制使用量及添加时间，并且在使用过程中要严格遵守国家相关标准和要求，以确保动物的健康和食品安全。

糖萜素作为一种新型添加剂，在提高动物生产性能、增强免疫功能、改善动物主要生化指标、增强动物应激能力方面具有明显的效果。在使用中与其他饲料添加剂不存在配伍禁忌，与抗生素相比具有明显的比较优势。

在实际生产中，它的使用给广大养殖企业和养殖户带来了巨大的经济效益。

二、糖萜素在鸡养殖中的应用

宁波联合生物技术有限责任公司林元银等通过研究糖萜素作为饲料添加剂对蛋鸡的影响选择 7984羽140日健康的伊莎褐蛋鸡，并将其随机分成试验组和对照组。

试验组在蛋鸡140~210日龄时在基础饲料中添加400毫克/公斤的糖萜素、274~420日龄添加300毫克/公斤的糖萜素，结果显示，与对照组相比试验组蛋鸡死亡率明显降低 15.7%，料蛋比下降 3.35%,产蛋量增加2%。

浙江大学动物科学学院陈够芬等研究发现，肉鸡饲料中添加 500 毫克/公斤的糖萜素，红细胞 C3b 受体花环素提高 25.98%，免疫球蛋白含量提高 98.36%，促肾上腺皮质激素提高 87.69%，鸡新城疫病毒抗体水平提高 17.68%。

袁爱琴等通过对 1000AA 肉鸡研究发现，添加糖萜素的试验组与对照组相比，种蛋合格率、受精率、产蛋率、孵化率分别增加2.9%、3.0%、6.7%、4.25%，差异显著，死淘率也明显降低，说明在肉鸡饲料中添加糖萜素可有效提高生产性能。

结果表明，成活率提高10%；日增重提高13%；料肉比降低8%。实验表明：在肉仔鸡日粮中添加饲喂适量的糖萜素添加剂，对降低死亡率，提高日增重、饲料转化率及经济效益等都具有良好效果。

对商品蛋鸡饲喂试验证明，产蛋率提高10%，料肉比降低7.5%。绍兴麻鸭，产蛋率提高达15%，料蛋比降低达8.6%。

实验结果显示，使用糖萜素饲料添加剂可以明显提高蛋鸡产蛋期的经济效益，特别是在热应激时使用效果更加明显。

马明英等实验表明，糖萜素能促进鸡的生长，提高鸡的免疫器官指数，在鸡生产中可替代抗生素。提高胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数。

黄鹏等试验结果表明，糖萜素能促进肉鸡肠绒毛生长，降低隐窝深度，增加肠道营养吸收面积。

金仁哲等的研究表明，与对照组相比，在蓝海褐壳蛋公雏鸡的基础日粮中添加不同含量的糖萜素，显著提高了平均日增重，降低了平均日采食量，提高了成活率(P0.01)。

魏海斌、姜宁等人也做了相应的研究。结果表明，糖萜素能显著提高肉鸡的生产性能。结果表明，在生长期家禽基础日粮中添加糖萜素，能有效抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害细菌的繁殖，消除其对禽肉品质的不利影响。

付立春等报道，在成长期公主鸡基础日粮中添加糖萜素，显著降低了公主鸡肠道中大肠杆菌和沙门氏菌的数量(P0.05)，显著增加了乳杆菌和双歧杆菌的数量(p 0.05)。

添加糖萜素还能显著降低肌肉的干物质和粗脂肪含量，显著提高肌肉的粗蛋白含量。

三、糖萜素提高蛋禽产蛋率增加产蛋的应用

糖萜素改善鸡群健康状况，降低发病率和死淘率，糖萜素提高鸡群整齐度，提高产蛋率，延长产蛋高峰期，降低料蛋比。

糖萜素提高种蛋合格率、受精率、孵化率、健雏率，减轻输卵管炎症，减少斑点蛋，降低沙壳蛋、改善蛋壳色泽，提亮蛋活品质，抗热应激，缓解高温季节采食量下降。

糖萜素可以调控肠道微生态菌群，减少肠道疾病。提高肥大细胞数量，提高蛋种鸡生产性能和繁殖性能，改善鸡蛋品质，夏季抗热应激作用。

调控肠道微生态菌群，减少肠道疾病：饲料中添加400mg/kg糖萜素，与对照组比较，蛋种鸡大肠杆菌数量降低4.89%。

沙门氏菌数量降低20.50%，好氧乳酸杆菌数量提高4.21%，厌氧乳酸杆菌数量提高5.64%，双歧杆菌数量提高9.24%。

提高肥大细胞数量，提高机体防御功能：饲料中添加500mg/kg糖萜素，与抗生素组比较，蛋种鸡盲肠扁桃体肌层和绒毛层肥大细抱数目分别增加71.6%%和30.7%；十二指肠肌层和绒毛层中肥大细胞数目分别增加88.0和83.2%；肝脏和脾脏肥大细胞数目分别增32.08%和88.2%。

提高蛋种鸡生产性能和繁殖性能：在罗曼、AA、三黄、艾维茵种鸡和海兰，伊莎褐，罗斯308，COBB50D等；蛋种鸡中，添加糖萜素250-500rng/kg：平均成活率提高1.82%，平均产蛋率提高4.33%；平均料蛋比降低4.95%。

添加了糖萜素的蛋鸡，平均种蛋合格率提高2.60%；平均受精率提高2.92%，平均孵化率提高5.42%；平均健雏率提高3.22%，平均利润增加2.27元/羽。

改善鸡蛋品质：饲料中添加500mg/kg糖萜素，与抗生素组比；鸡蛋哈夫单位提高4.78%，蛋形指数提高0.75%

广西大学动科院在良凤花肉种鸡试验，糖萜素200mg/kg， 400mg/kg，600mg/kg组与黄霉素4 mg/kg比较：蛋形指数、平均蛋重、蛋白高度、蛋壳强度、蛋壳相对重、蛋壳厚有提高(P>0.05)，蛋比重差异显著(P<0.05)。

抗热应激作用：夏季蛋种鸡饲料中添加400mg/kg糖萜素，与大蒜素组和空白对照组比较：产蛋率分别提高4.04%和6.10%，死淘率分别降低4.12%和30.07%；料蛋比降低3.31%和4.71%，破损率分别降低21.05%1和53.13%。

四、糖萜素促进肉禽生产性能的应用

糖萜素提高免疫应答能力，降低发病率和死淘率；提高饲料利用率和生产性能。促进肠道健康，提高采食量和鸡群整齐度。抗热应激和减轻转群与疫苗免疫应激；提高鸡肉肌苷酸含童，降低胆固醇含量，改善肉风味。

糖萜素促进肉鸡免疫器官发育，调控肠道菌群，糖萜素增强肉鸡免疫功能，提高抗病力，糖萜素预方球虫病，具有修复盲肠壁增生效果。

糖萜素提高肉鸡生产性能，糖萜素改善鸡肉品质。糖萜素促进肉鸡免疫器官发育，调控肠道菌群：日粮中添加500mg/kg糖萜素，雏鸡胸腺、脾脏和法氏囊指数显著高于对照组(P<0.05）。

糖萜素显著增加鸡盲肠扁桃体和脾脏中肥大细的数量(P<0.05）；糖站素促进盲肠和回肠中双歧杆菌和乳酸杆菌增殖。

糖萜素增强肉鸡免疫功能，提高抗病力：日粮中添加500mg/kg糖砧素，T淋巴细胞转化率揭高54.07%（P<0.05）；白细胞介素(IL-2)活性提高66.09%（P<0.05）。

C3b受体花环率提高21.70%（P<0.05）；免疫球蛋白含量提高115.40%（P<0.05）；十二指肠防御素含量提高180.90%（P<0.05）；分泌型免疫球蛋白A（ slgA）提高34.14%（P<0.01）。

日粮中添加500mg/kg糖萜素，肉鸡新城疫抗体水平处子Ig9以上的血清样品，糖萜素组比抗生素组提高16.33%。禽流感效价免疫后14天比空白组和黄霉素组分别提高19.11%和53.14%(P<0.05)。

免疫后28天分别提高7.41%和18.89%。肉鸡29日龄IBDV攻毒，10天后，糖萜素250、500和750ng/kg组与攻毒不给糖萜素组（阳性对照组）相比发病率降低17.02%、27.66%和23.41%，各组鸡死亡率均有所下降.

糖萜素提高肉鸡生产性能：在AA肉鸡，艾维茵肉鸡、黄羽肉鸡、雉鸡、泰和鸡等十八批次155632羽肉鸡中应用糖萜素300-500mg/kg：平均成活率提高2.78%；平均日增重提高1.55%；平均饲料转化率提高12.64%。

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