肥猪促生长的中草药提取物

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猪场要利益要收益最常见和直接的方法就是出售商品猪，而商品猪在这之前需要介绍长达半年的育肥过程。这育肥效果决定了猪的出栏体重能不能出栏等。也关系到猪的饲料利用率，这里祺茂堂生物科技小编就说说猪各阶段育肥方法，希望对各位养猪人有所帮助。

提高圈舍利用率，缩短资金周转期，充分利用配合饲料

一、养猪促生长的方法

1、直线肥育法又叫一条龙肥育法或一贯肥育法。就是根据肉猪生长发育的不同阶段对营养需要的特点，肥育全期实行丰富的肥育方式。

直线肥育法可缩短肥育期，节约饲料，降低饲养成本，提高圈舍利用率，缩短资金周转期，充分利用配合饲料，出栏率高，并能获得优良的胭体。

采用这种育肥方法，通常将肉猪整个肥育期按体重分成两个阶段，即前期20 - 60 kg ，后期60- 90 kg 或以上;或者分成二个阶段，即前期20 - 35 kg ，中期35 - 60 kg ，后期60 - 90 kg 或以卜。

根据不同阶段生长发育对营养物质需要的特点，采用不同营养水平和饲喂技术，从肥育开始到结束，始终采用较高的营养水平，但在肥育后期采用适当限制喂量或降低饲粮能量浓度的方法，以防止过度脂肪沉积，提高月同体瘦肉率。

2、阶段肥育法又叫“吊架子”肥育法。这是我国劳动人民在长期的养猪实践中，根据猪的骨、肉、脂的生长发育规律，结合我国养猪以青饲料和粗饲料为主的实际情况，总结出来的一种肥育方法。即把猪的整个肥育期划分为小猪、架子猪和催肥猪二个阶段，每个阶段分别给以不同的营养水平和管理措施。

由于猪种不同、屠宰体重不同和各地饲料条件的差异，对各阶段的划分也不完全一样，大致可划分为以下三个阶段：

小猪阶段：从仔猪断奶到体重25kg 左右，这个阶段小猪生长速度相对较快，主要是骨骼、肌肉的增长，因而日粮中精料的比重较大，防止小猪掉膘或生长停滞。

架子猪阶段：体重25- 50kg ，这阶段正是肌肉组织增长最旺盛的时期。猪的耐粗饲能力较强，可以消化较多的青粗饲料。

二、猪促生长的中草药提取物

饲料中添加糖萜素能提高肥育猪生长性能

糖萜素能促进猪胃肠蠕动、增进食欲、促进营养物质的吸收和提高饲料利用率。

本次试验表明，在生长肥育猪饲粮中添加糖萜素组的120 d平均日增重明显高于对照组（P<0.05），料重比明显低于对照组（P<0.05），说明饲料中添加糖萜素能提高饲料消化率，促进生长猪的生长，这与唐晓玲等报道的结论相符。

试验的整个生长期中，除对照组有4头猪在试验前的1～2个月发生腹泻、感冒外，其余 2 组猪整个生长肥育期都未生病、死亡，说明糖萜素在此试验中作为饲料添加剂，能调控动物免疫功能，具有抗病毒和抗病原菌的作用，从而提高猪的生长速度。

糖萜素能促进猪胃肠蠕动、增进食欲、促进营养物质的吸收和提高饲料利用率

二、中草药提取物糖萜素能促进猪生长，改善猪肉品质

肉质测定数据显示，肌内脂肪含量、失水率、滴水损失、熟肉率中草药提取物糖萜素组均优于对照组，中草药提取物糖萜素对肌内脂肪含量有显著影响，对失水率有极显著影响。

而滴水损失、失水力、熟肉率、肌内脂肪含量的变化程度对肉质性状的形成具有重要影响，表明中草药提取物糖萜素能改善猪肉品质。

迄今为止，在我国的畜禽养殖实践中，存在着抗生素使用比较混乱，造成动物产品中药物残留率过高，使病源微生物产生耐药性、造成二次感染等突出问题。为了保证食品安全，使人们吃上“无药残、口感佳、营养丰富”的绿色动物食品，寻求抗生素等药物添加剂的替代品，成为我国科技工作者的重要任务。

在这样的背景下，中草药提取物糖萜素作为一种新型添加剂便应运而生了。

试验研究和生产应用表明，中草药提取物糖萜素具有天然性、绿色无毒、性质稳定、功能多样、安全可靠无副作用以及无残留等特点和优势。

※中草药提取物糖萜素的性质与生理功能：

中草药提取物糖萜素的特性

中草药提取物糖萜素是一类纯天然的活性物质，由糖类（≥30.00%）、配糖体（≥30.00%）和有机酸组成的三萜皂甙类与糖类的混合物。自然状态下，糖萜素纯品呈现棕黄色，无灰微细状结晶。

目前，市场上使用的中草药提取物糖萜素，绝大多数是山茶属植物种籽饼粕的提取物。

1、中草药提取物糖萜素清除禽畜体内自由基，延缓机体衰老动物生命活动过程中会产生大量自由基，积存在机体内，会氧化生物膜中的类脂质，破坏细胞膜等生物膜的结构，导致细胞凋零、死亡，加快动物机体的衰老进程。

糖萜素能清除自由基，延缓动物衰老，保持旺盛的生产性能。

2、中草药提取物糖萜素为有益菌繁殖提供营养物质，提高动物的生产性能中草药提取物糖萜素中的寡糖可以为有益菌的繁殖提供营养物质，增加有益菌群的菌落总量，改善胃肠道环境，提高乳酸和挥发性脂肪酸（VFA，主要是乙酸、丁酸、丙酸）的产量。

中草药提取物糖萜素有利于畜禽日粮中多糖类物质、蛋白质在动物体内的转化，有效提高了饲料利用率和动物生产性能。

3、中草药提取物糖萜素诱导机体产生免疫细胞，提高免疫机能糖萜素能有效地诱导机体产生免疫细胞，增强非特异性免疫功能。同时，还能促进免疫器官发育，提高免疫器官指数，增加肥大细胞数量，从而增强畜禽的抗病能力。

4、中草药提取物糖萜素改变动物机体物质组成，显著改善畜禽肉品质糖萜素能够降低动物组织、器官中重金属元素的含量，减少铅、汞等在动物体内的蓄积，降低肉品中的有害物质（如尿素氮、胆固醇等）含量，提高机体组织中重要氨基酸的含量，对改善畜禽肉品的风味作用明显。

中草药提取物糖萜素抑制多种致病菌（如沙门氏菌、大肠杆菌等）的繁殖，中草药提取物糖萜素可以有效改善畜禽肉品质。

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